Après une visite du Château et de ses caves, rendez-vous devant la monumentale cheminée de la pièce à feu. Partez avec Guy de Vanssay pour un voyage œnologique à travers la France ! Commencez par les Pinots Noirs en Bourgogne, puis découvrez les assemblages des Bordeaux, enfin via les grands Crus du Beaujolais descendez la Vallée du Rhône vers la Provence pour finir à Châteauneuf-du-Pape, issu de 13 cépages différents. Ou optez pour une dégustation verticale de votre vin ou région préféré. Ou concentrez-vous sur la Loire, avec ses Chenin blancs de Vouvray et de Jasnières, découvrez les rares Romorantin, les Sauvignons et Cabernet Francs. Ou bien organisons une dégustation à l'aveugle, avec un prix à gagner à la fin! Le tout accompagné d'une large sélection de fromages et de produits du terroir.